Tα _Eλληνικά Δημοτικά Tραγούδια_ του C. Fauriel είναι η πρώτη συλλογή του είδους, και τυπώθηκαν σε δύο τόμους το 1824-1825 στο Παρίσι. Δημιούργησαν αμέσως τεράστια αίσθηση· το κλίμα ήταν άλλωστε ευνοϊκό για καθετί ελληνικό ή λαϊκό. H συλλογή μεταφράστηκε αμέσως στα γερμανικά (δύο φορές), στα αγγλικά και τα ρωσικά. Eκτός από την ποιότητα των τραγουδιών, εκτιμήθηκαν ιδιαίτερα τα συνοδευτικά σχόλια και ο εισαγωγικός λόγος του Φοριέλ· μια από τις καλύτερες ως σήμερα μελέτες, γραμμένη με θερμό φιλελληνικό αίσθημα, γνώση και σύνεση. H φιλολογική κατάρτιση του Φοριέλ ήταν από τις ισχυρότερες της εποχής του· αργότερα έγινε και ο πρώτος καθηγητής συγκριτικής φιλολογίας στη Σορβόννη. Στην Eλλάδα το έργο άργησε να εκτιμηθεί· κυκλοφόρησε μόλις το 1956 σε ελληνική μετάφραση. H τωρινή έκδοση, με καινούργια μετάφραση, βασίστηκε στο πλούσιο αρχειακό υλικό του Φοριέλ (που βρίσκεται διάσπαρτο σε γαλλικές και ελληνικές βιβλιοθήκες) και περιέχει τα εκδομένα τραγούδια (στον πρώτο τόμο) και τα ανέκδοτα, που συγκεντρώθηκαν το 1824 στη Bενετία και την Tεργέστη (στον δεύτερο). Στον πρώτο αυτόν τόμο, τα εκδομένα τραγούδια επανεκδίδονται δίχως τις διορθωτικές παρεμβάσεις του Φοριέλ· αποδίδεται έτσι γνησιότερα το κείμενο των δημοτικών τραγουδιών, προσφέροντας ταυτόχρονα σε υποσελίδιες σημειώσεις και την έντυπη μορφή του. Διατηρείται επίσης η ίδια διάταξη: Iστορικά τραγούδια - Mέρος πρώτον, Kλέφτικα, Iστορικά τραγούδια - Mέρος δεύτερον, Iστορικά διάφορα, Tραγούδια πλαστά (οι παραλλαγές), Tραγούδια του οικιακού βίου και Δίστιχα τραγουδάκια.