Το βιβλίο αυτό γράφτηκε με τέτοιο τρόπο ώστε να λειτουργεί παράλληλα αλλά και συμπληρωματικά προς το σχολικό βιβλίο της Οικιακής Οικονομίας Β΄ Γυμνασίου. Στόχοι του είναι, μεταξύ άλλων, η μεθοδική υποστήριξη της μελέτης του μαθήματος με τη δημιουργία κατάλληλων υποστηρικτικών ερωτήσεων (Μελετώ με ερωτήσεις) και η παροχή δυνατότητας αυτοαξιολόγησης των παιδιών με τη βοήθεια πρωτότυπων ερωτήσεων κλειστού και ανοικτού τύπου (Ελέγχω τι έμαθα). Πιο αναλυτικά, καθένα από τα μαθήματα αυτού του βιβλίου είναι διαρθρωμένο σύμφωνα με την ακόλουθη δομή: · Μαθαίνω τα κύρια σημεία (κείμενο μικρής έκτασης με τα σημαντικά στοιχεία του μαθήματος). · Μελετώ με ερωτήσεις (ανάπτυξη του μαθήματος με ερωτήσεις ανοικτού τύπου, έτσι ώστε οι μαθητές να αποκτήσουν ένα γνωστικό υπόβαθρο και να έχουν τη δυνατότητα κωδικοποιημένης επανάληψης κάποιων σημαντικών σημείων κατά τη διάρκεια της μελέτης τους). · Ελέγχω τι έμαθα (πρωτότυπες ερωτήσεις κλειστού και ανοικτού τύπου για πληρέστερη εμπέδωση του μαθήματος). Στο τέλος κάθε ενότητας υπάρχει: · Πληροφοριακό υλικό, ώστε το παιδί να διευρύνει τους ορίζοντές του, με τίτλο “Εμπλουτίζω τις γνώσεις μου”. · Επαναληπτικό διαγώνισμα. Ακόμα, στο βιβλίο περιέχονται: · Απαντήσεις για τα «Ελέγχω τι έμαθα» κάθε μαθήματος αυτού του βιβλίου. · Απαντήσεις για τα Επαναληπτικά διαγωνίσματα κάθε ενότητας. · Απαντήσεις-Υποδείξεις των ερωτήσεων του σχολικού Τετραδίου Εργασιών, καθώς και των ασκήσεων του Εργαστηριακού Οδηγού.